น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวมีประโยชน์นานาชนิด เพราะอุดมด้วยสารสำคัญทางธรรมชาติ และมีคุณสมบัติสูงต่อร่างกายหลายชนิด เช่น
กลุ่มสารฟอสโฟไลพิด (Phospholipides)
เช่น เลซิติน (Lecithin) เซฟฟาลิน (Cephalin) ไลโซเลซิติน (Lysolecithin) ซึ่งมีความสำคัญในการนำไปสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของเซลล์ประสาทสมอง และช่วยป้องกันเซลล์ประสาทจากสารที่เป็นพิษ และอนุมูลอิสระต่างๆ ช่วยลดความเครียดและช่วยเสริมสร้างในด้านความจำ
กลุ่มเซราไมด์ (Ceramide)
ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของชั้นใต้ผิวหนัง ช่วยทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น การเสริมสร้างเซราไมด์ให้เพียงพอ ทั้งโดยการรับประทานหรือการทาในรูปการทาครีมหรือโลชั่น จะช่วยรักษาให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง ปราศจากริ้วรอยย่นก่อนเวลาอันควร นอกจากนี้เซราไมด์ยังมีคุณสมบัติเป็นไวท์เทนเนอร์ (Whitener) ซึ่งสามารถยับยั้งการสังเคราะห์เมลานิน อันเป็นสาเหตุให้เกิดฝ้า กระ จุดด่างดำบนผิวหนังได้ดี และยังเป็นมอยเจอไรเซอร์ (Moisturizer) ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวอีกด้วย
กลุ่มโทคอล (Tocols)
วิตามินอีธรรมชาติ ในรูปของโทโคเฟอรอล (Tocopherol) และโทโคไทรอีนอล (Tocotrienol) มีประโยชน์ต่อร่างกายในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ต่างๆของร่างกาย และยังช่วยทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นเหตุสำคัญในการเกิดโรคมะเร็ง
กลุ่มกรดไขมันไลโนเลอิค (Linoleic Acid)
หรือโอเมก้า 6 และกรดไลโนเลอิค (Linoleic Acid) หรือโอเมก้า 3 ที่เป็นกรดไขมันจำเป็น โดยมีอยู่ประมาณ 33%
กลุ่มวิตามิน B - Complex ซึ่งช่วยในการทำงานของระบบประสาทดีขึ้น
กลุ่มแกมมา-ออไรซานอล
มีฤทธิ์ในการลดระดับคอเรสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ทำให้ลดการตีบตันของหลอดเลือด และเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต และยังมีฤทธิ์ในการลดความเครียด และรักษาอาการผิดปกติของสตรีวัยทอง นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยังป้องกันแสงยูวีได้ เมื่อใช้กินหรือใช้ทา ทำให้ผิวหนังชุ่มชื่นและต้านการอักเสบ สารชนิดนี้มีความปลอดภัยสูงมาก
credit : http://www.sol.co.th/sol2015/html/pdf/wellness.pdf
credit ภาพ : http://renegadehealth.com/blog/wp-content/uploads/2014/07/Rice-Bran-Oil.jpg, http://d1niatpapjejiu.cloudfront.net/media/wysiwyg/images/aw-vitamin-website-banner-900x570px-140714-nc.jpg